Beschrijving
Over bernagie
Bernagie (ook bekend als borage of komkommerkruid) wordt koudgeperst uit de zaden van de bernagieplant.
Het is een zeer bijzondere vette plantolie die weinig wordt aangeboden vanwege de lage opbrengst, wat de olie kostbaar maakt. De olie bevat een zeer hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren: linolzuur en de hoogste bron van alle plantaardige oliën aan vitamine E en F (tot 25%). Bernagie is geschikt voor elk huidtype, ook voor een oudere huid. Bernagie trekt goed in de huid, verzacht en ondersteunt het herstellend vermogen van de huid. Deze bijzondere plant olie heeft een lichte zonbeschermingsfactor, heeft een regenereerde werking en geeft goede resultaten (bijvoorbeeld samen met calendula) bij een rode en gevoelige huid en bij andere droge huidproblemen.
Toepassing
Huidverzorging:
Bernagie is een mooie toevoeging voor je dagelijkse dag- en nachtverzorging. Je hebt van deze olie maar een paar druppels nodig. Bernagie hydrateert de huid en verzacht rimpels.
Massage:
Voor een ontspannende massageolie met bernagie kun je 90ml vette plantolie nemen en hier 10ml (10%) bernagie olie aan toevoegen. Ook kun je optioneel nog 10 – 15 druppels essentiële olie toevoegen.
Keuken:
Vette plantoliën zijn natuurlijk ook geschikt voor gebruik in de keuken! Gebruik een vette plantolie om in te bakken of als saladedressing. Vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde verzuren kun je bernagie olie (1 tot 2 theelepels per dag) innemen voor een verantwoord cholesterolgehalte.
Waarschuwingen:
Bernagie olie oxideert snel vanwege het hoog gehalte aan omega 3 vetzuren. De olie is 3 maanden houdbaar en moet daarom in de koelkast bewaard worden.
Wist je dat:
- Wist je dat honderden miljoenen mensen in Afrika, Azië en Zuid-Amerika alleen effectieve, lokale plantoliën gebruiken voor de dagelijkse huidverzorging?
- Borago officinalis (bernagie) oorspronkelijk uit het Midden-Oosten komt? De plant werd door de Romeinen geintroduceerd in Europa.
- Bernagie tot 75cm hoog kan groeien? De plant bloeit in de zomer met blauwpaarse stervormige bloemetjes. De plant heeft borstelige haartjes en een generfd blad.
- Het blad van de bernagieplant rauw verwerkt wordt in salades en een komkommersmaak heeft? De mooie bloemetjes zijn ook eetbaar en worden vaak voor garnering gebruikt.
- Imkers vaak gebruik maken van de bernagie plant omdat de bloemen een rijke vorm van nectar vormen?
- Bee good for nature!
